金沢のビストロで洋食やを楽しめる「BistroBarLien」

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鶏肉と彩り野菜のハニーマスタード炒め

ダイニングバー リヤンです😃

 

今日は外国人にNo.1のメインを紹介を紹介します!

 

🍴鶏肉と彩り野菜のハニーマスタード炒め🍴

 

ハニーマスタードはハチミツ、マスタード、白ワインから作ったソースです🍯

フランスでは人気のソースで

レストランだけではなく家庭にも使われています🇫🇷

ハチミツを入れるとマスタードによくある鼻にツンと来る辛みはなくまろやかで舌触りもなめらかです☺️

辛すぎず甘すぎない甘酸っぱさがくせになるおいしさで鶏肉との相性が良くていくらでも食べれます😋

ワインとペアリングでもおすすめです🍷

ぜひ一度食べてみてください🥰